부대볶음

Name: 부대볶음 레시피
Total time: 15 min
Yield: 2인분
Ingredients: 대파 적당량; 양파 적당량; 치즈 추가재료; 베이컨 적당량; 간장 3숟가락; 버섯 적당량; 소세지 적당량; 청양고추 적당량; 설탕 1숟가락; 다진마늘 2숟가락; 고춧가루 4숟가락; 양배추 적당량; 사골육수 2컵; 우동사리 추가재료; 소고기 다시다 1숟가락; 고추장 1숟가락; 떡 적당량; 햄 적당량; 베이크드 빈스 추가재료

2인분15분쉬움750kcal

#안주#밥도둑#자취요리#간단요리#한식레시피

1분요리 뚝딱이형

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부대찌개의 볶음 버전으로 햄과 소시지의 풍미를 극대화한 밥도둑 요리입니다. 진한 사골육수와 매콤한 양념이 어우러져 식사는 물론 안주로도 훌륭합니다.

재료

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사골육수2컵구매

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소고기 다시다1숟가락구매

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조리 순서

1
00:04 ~ 00:31
팬에 베이컨, 햄, 소세지를 넣고 노릇노릇하게 볶아줍니다. 이때 재료를 여러 가지 모양으로 자르면 식감이 더 좋습니다.
베이컨 적당량햄 적당량소세지 적당량
2
00:31 ~ 00:35
햄이 노릇해지면 양파, 양배추, 떡, 버섯, 대파, 청양고추를 팬에 넣습니다.
양파 적당량양배추 적당량떡 적당량버섯 적당량대파 적당량청양고추 적당량
3
00:35 ~ 00:44
사골육수 2컵과 고춧가루, 간장, 다진마늘, 고추장, 설탕, 소고기 다시다를 분량대로 넣어 양념합니다.
사골육수 2컵고춧가루 4숟가락간장 3숟가락다진마늘 2숟가락고추장 1숟가락설탕 1숟가락소고기 다시다 1숟가락
4
00:44 ~ 00:56
국물을 졸여주면서 기호에 따라 우동사리, 베이크드 빈스, 치즈 등을 넣어 완성합니다.
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