야채된장무침

Name: 야채된장무침 레시피
Total time: 10 min
Yield: 2인분
Ingredients: 고추장 1/2큰술; 시판 된장 3큰술; 들기름 1큰술; 파프리카 적당량; 간마늘 1/2큰술; 오이고추 5개; 마요네즈 3큰술

2인분10분쉬움220kcal

#채소요리#간단요리#한식레시피#반찬#만능양념

딸을 위한 레시피 Recipes for daughters

냉장고 속 자투리 채소를 활용해 만드는 간단하고 맛있는 된장 무침입니다. 된장과 마요네즈의 이색적인 조합으로 아이들도 맛있게 먹을 수 있는 비법 소스가 특징입니다.

재료

고추장1/2큰술구매

시판 된장3큰술구매

들기름1큰술구매

파프리카적당량구매

간마늘1/2큰술구매

오이고추5개구매

마요네즈3큰술구매

1
00:29 ~ 00:53
오이고추를 깨끗이 씻어 끝부분을 잘라내고, 손가락 한 마디 크기로 썬 후 씨를 가볍게 털어냅니다.
오이고추 5개
2
00:54 ~ 01:26
파프리카도 고추와 비슷한 크기로 깍둑썰기하여 준비합니다.
파프리카 적당량
3
01:27 ~ 01:42
볼에 된장, 마요네즈, 고추장, 간마늘, 들기름을 넣고 잘 섞어 소스를 만듭니다.
시판 된장 3큰술마요네즈 3큰술고추장 1/2큰술간마늘 1/2큰술들기름 1큰술
4
01:43 ~ 02:20
준비한 야채에 된장 소스를 넣고 골고루 버무려 완성합니다. 소스의 양은 입맛에 따라 조절하세요.
손질된 오이고추 적당량손질된 파프리카 적당량된장 소스 전량