쿠버고추장주물럭
2인분8분쉬움650kcal
#한식레시피#고기요리#돼지고기요리#밥도둑#매운맛
이 남자의 cook
YouTube 채널 보기돼지고기와 채소를 고추장 양념에 버무려 볶아 만드는 매콤한 고추장주물럭입니다. 양념이 고기에 쏙 배어 밥반찬으로도, 한 끼 식사로도 잘 어울리는 메뉴입니다.
재료
조리 순서
- 100:27 ~ 01:07
양파, 대파, 청양고추, 홍고추를 썰어 준비합니다.
양파 1/2개대파 1대청양고추 2개홍고추 1개 - 201:07 ~ 01:44
다진 생강, 매실액, 다진 마늘, 고추장, 간장, 물을 넣고 양념장을 잘 섞습니다.
다진 생강 1/3T매실액 1T다진 마늘 1T고추장 3T간장 1T물 2T - 301:44 ~ 02:03
돼지고기(삼겹살)를 넣어 양념이 고루 배도록 버무립니다.
돼지고기(삼겹살) 적당량 - 402:03 ~ 02:29
썰어 둔 채소를 모두 넣고 함께 섞습니다.
양파 1/2개대파 1대청양고추 2개홍고추 1개 - 502:29 ~ 02:51
프라이팬에 넣어 볶기 시작합니다.
돼지고기(삼겹살) 적당량양파 1/2개대파 1대청양고추 2개홍고추 1개 - 602:51 ~ 03:03
가위로 고기를 잘라가며 볶아 익힙니다.
돼지고기(삼겹살) 적당량 - 703:03 ~ 03:39
통깨를 넣고 약한 불에서 5분간 더 익혀 마무리합니다.
통깨 1T
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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