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멸치튀각

2인분10쉬움150kcal
#밑반찬#간단요리#건강식#아이간식#한식레시피
쿡피아 Cookpia

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멸치를 식용유에 바삭하게 볶아 설탕과 깨로 고소하고 달콤하게 맛을 낸 영양 간식 겸 밑반찬입니다. 칼슘이 풍부하여 뼈 건강에 도움을 주는 간단한 요리입니다.

재료

설탕적당량구매
식용유적당량구매
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조리 순서

  1. 1
    00:05 ~ 00:09

    팬에 식용유를 두르고 멸치를 넣습니다.

    식용유 적당량멸치 적당량
  2. 2
    00:09 ~ 00:16

    약한 불에서 멸치가 바삭해질 때까지 볶아줍니다.

    멸치 적당량
  3. 3
    00:16 ~ 00:23

    기름기 없이 볶아진 멸치가 식기 전에 설탕과 깨가루를 뿌려 잘 섞어줍니다.

    설탕 적당량깨가루 적당량

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