찐고구마
2인분40분쉬움300kcal
#고구마요리#간단요리#건강식#아이간식#밥솥요리
Mom's Taste
YouTube 채널 보기전기밥솥의 백미 취사 기능을 활용해 고구마를 촉촉하고 달콤하게 찌는 간단한 방법입니다. 물을 적게 넣어 수분을 유지하면서도 압력으로 속까지 부드럽게 익히는 것이 특징입니다.
재료
조리 순서
- 101:02 ~ 01:25
고구마의 상처가 있거나 까만 부분은 쓴맛이 날 수 있으므로 과감하게 깎아내고 씻어서 준비합니다.
고구마 적당량 - 201:26 ~ 01:33
손질한 고구마를 전기밥솥 내솥에 차곡차곡 넣어줍니다.
고구마 적당량 - 301:35 ~ 01:42
밥솥에 물 150ml를 붓습니다.
물 150ml - 401:45 ~ 01:57
밥솥 뚜껑을 닫고 '백미' 취사 기능을 선택해 눌러줍니다. (약 34분 소요)
- 502:10 ~ 02:21
취사가 완료되면 가장 큰 고구마를 젓가락으로 찔러서 쑥 들어가면 완성입니다.
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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