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닭가슴살 새우 건강 볶음밥

2인분20쉬움450kcal
#한끼식사#간단요리#건강식#아이간식#닭요리
딸을 위한 레시피 Recipes for daughters

딸을 위한 레시피 Recipes for daughters

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기름 대신 육수를 사용하여 칼로리를 낮추고 담백한 맛을 살린 건강한 볶음밥입니다. 닭가슴살과 새우, 다양한 채소를 듬뿍 넣어 아이들도 맛있게 먹을 수 있는 영양 만점 한 끼 식사입니다.

재료

후추약간구매
소금약간구매
파프리카1/2개구매
새우10-15마리구매
다시마 육수적당량구매
간장1큰술구매
2공기구매
닭가슴살1덩이구매
양파1/2개구매
계란2개구매
참기름1큰술구매

조리 순서

  1. 1
    01:05 ~ 01:26

    새우를 아이들이 먹기 좋은 크기로 잘라 준비합니다.

    새우 적당량
  2. 2
    01:31 ~ 02:01

    파프리카를 잘게 다지듯이 썰어줍니다.

    파프리카 1/2개
  3. 3
    02:21 ~ 02:36

    양파도 다른 재료와 어우러지도록 잘게 다져줍니다.

    양파 1/2개
  4. 4
    02:44 ~ 03:04

    닭가슴살의 기름기 있는 부분을 제거하고 최대한 잘게 다져서 준비합니다.

    닭가슴살 1덩이
  5. 5
    03:38 ~ 03:52

    팬에 기름 대신 다시마 육수를 붓고 끓입니다.

    다시마 육수 적당량
  6. 6
    03:56 ~ 04:33

    육수가 끓으면 손질한 닭가슴살을 먼저 넣고 볶아줍니다.

    닭가슴살 다진 것
  7. 7
    04:43 ~ 05:42

    썰어둔 채소와 새우를 넣고 육수와 함께 볶아줍니다. 기름 없이도 육수로 촉촉하게 볶을 수 있습니다.

    새우 적당량파프리카 다진 것양파 다진 것
  8. 8
    06:27 ~ 06:52

    볶은 재료를 한쪽으로 밀어두고 계란을 풀어 스크램블을 만들어 섞어줍니다.

    계란 2개
  9. 9
    07:11 ~ 07:53

    준비한 밥을 넣고 모든 재료와 잘 섞이도록 볶아줍니다.

    2공기
  10. 10
    08:09 ~ 09:20

    간장, 소금, 후추로 간을 맞추고 참기름을 둘러 마무리합니다.

    간장 1큰술소금 약간후추 약간참기름 1큰술

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요리 유튜버의 영상을 AI가 분석해 재료와 조리법을 정리해드립니다.

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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.

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