쿠버밥솥 수제 요거트
4인분780분쉬움180kcal
#자취요리#간단요리#건강식#가성비#홈카페
Runaway Son
YouTube 채널 보기전기밥솥의 보온 기능을 활용하여 별도의 기계 없이도 집에서 간편하고 경제적으로 만들 수 있는 수제 요거트 레시피입니다. 첨가물 없이 원유와 농후 발효유만으로 건강한 간식을 즐길 수 있습니다.
재료
조리 순서
- 100:00 ~ 00:43
원유 100% 우유와 제품 표면에 '농후 발효'라고 적힌 요구르트를 준비합니다.
원유 100% 우유 900ml농후 발효 요구르트 1병 - 200:44 ~ 01:03
밥솥에 우유 900ml와 요구르트 1병을 모두 붓고 잘 섞어줍니다.
원유 100% 우유 900ml농후 발효 요구르트 1병 - 301:04 ~ 01:28
밥솥 뚜껑을 닫고 '보온' 버튼을 눌러 내부를 따뜻하게 만든 뒤 약 1시간 동안 기다립니다.
- 401:29 ~ 01:43
1시간이 지나면 보온 버튼을 꺼서 취소하고, 뚜껑을 열지 않은 상태로 약 12시간 동안 그대로 두어 우유를 발효시킵니다.
- 501:44 ~ 02:16
시간이 지난 후 요거트가 완성되면 취향에 따라 과일이나 꿀을 곁들여 먹습니다. 더 꾸덕한 식감을 원할 경우 면포에 걸러 냉장 보관합니다.
과일 적당량꿀 또는 알룰로스 적당량
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
· 구매 버튼을 통해 재료를 구매할 경우 쿠버에 수익이 발생합니다.