스팸 된장찌개

Name: 스팸 된장찌개 레시피
Total time: 15 min
Yield: 2인분
Ingredients: 버섯 또는 감자 취향껏; 고춧가루 1스푼; 애호박 적당량; 청양고추 적당량; 스팸(또는 리챔) 1통; 물 또는 육수 적당량; 다진 마늘 1스푼; 다시다 1스푼; 양파 적당량; 된장 1.5스푼; 두부 적당량

2인분15분쉬움450kcal

#찌개#밥도둑#자취요리#간단요리#한식레시피

Runaway Son

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스팸의 짭조름한 감칠맛과 된장의 구수한 맛이 어우러진 이색적인 찌개 요리입니다. 냉장고 속 기본 채소들을 활용해 누구나 쉽고 빠르게 밥도둑 한 끼를 완성할 수 있습니다.

재료

버섯 또는 감자취향껏구매

고춧가루1스푼구매

애호박적당량구매

청양고추적당량구매

스팸(또는 리챔)1통구매

물 또는 육수적당량구매

다진 마늘1스푼구매

다시다1스푼구매

양파적당량구매

된장1.5스푼구매

두부적당량구매

조리 순서

1
00:00 ~ 00:25
스팸을 캔에서 꺼낸 뒤 따뜻한 물로 불순물을 제거하고 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.
스팸 1통
2
00:30 ~ 00:51
양파, 애호박, 두부, 그리고 선택 재료인 버섯이나 감자를 비슷한 크기로 썰어 손질합니다.
양파 적당량애호박 적당량두부 적당량버섯/감자 적당량
3
00:54 ~ 01:43
냄비에 썰어둔 스팸을 먼저 볶아 감칠맛을 끌어올립니다.
스팸 손질된 양
4
01:47 ~ 02:06
물을 붓고 다시다, 된장, 고춧가루를 넣어 양념이 잘 풀리도록 저어가며 끓입니다.
물 또는 육수 적당량다시다 1스푼된장 1.5스푼고춧가루 1스푼
5
02:09 ~ 02:21
국물이 끓어오르면 손질한 야채를 넣고, 야채가 익으면 다진 마늘과 청양고추를 넣어 마무리합니다.
손질한 야채 전량다진 마늘 1스푼청양고추 적당량