병아리콩 전병

Name: 병아리콩 전병 레시피
Total time: 30 min
Yield: 4인분
Ingredients: 각종 채소 적당량; 소금 1/2티스푼; 물 3컵; 올리브유 적당량; 병아리콩 2컵; 감자전분 5큰술; 토마토 소스 적당량; 모짜렐라 치즈 적당량; 딸기잼 적당량; 치즈 적당량; 햄 적당량

4인분30분쉬움320kcal

#한끼식사#건강식#아이간식#고단백#다이어트

묘식당 Rabbit's

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밀가루 없이 병아리콩과 감자전분만으로 만든 건강하고 든든한 전병입니다. 피자 도우나 또띠아처럼 다양하게 활용할 수 있어 온 가족이 즐기기 좋습니다.

재료

각종 채소적당량구매

소금1/2티스푼구매

물3컵구매

올리브유적당량구매

병아리콩2컵구매

감자전분5큰술구매

토마토 소스적당량구매

모짜렐라 치즈적당량구매

딸기잼적당량구매

치즈적당량구매

햄적당량구매

조리 순서

1
00:10 ~ 00:26
병아리콩 2컵을 물에 충분히 불린 뒤, 물 3컵과 소금 1/2티스푼을 넣고 믹서기에 곱게 갑니다.
병아리콩 2컵물 3컵소금 1/2티스푼
2
00:26 ~ 00:42
곱게 간 콩 반죽에 감자전분 5큰술을 넣고 골고루 섞어줍니다.
감자전분 5큰술
3
00:42 ~ 02:16
프라이팬에 올리브유를 두르고 콩 반죽을 얇고 넓게 펴서 앞뒤로 노릇하게 부칩니다.
올리브유 적당량
4
02:00 ~ 02:28
구워진 전병 위에 토마토 소스, 모짜렐라 치즈, 채소를 올려 오븐에 구우면 콩 피자가 완성됩니다.
토마토 소스 적당량모짜렐라 치즈 적당량각종 채소 적당량
5
02:29 ~ 02:51
전병에 가위집을 낸 후 딸기잼, 채소, 햄, 치즈 등을 올려 접어서 또띠아처럼 즐깁니다.
딸기잼 적당량채소 적당량햄 적당량치즈 적당량