쿠버두부 계란찜
2인분15분쉬움210kcal
#전자레인지#간단요리#건강식#계란요리#고단백#두부요리
묘식당 Rabbit's
YouTube 채널 보기계란과 두부를 주재료로 하여 담백하고 영양이 풍부한 찜 요리입니다. 채소를 듬뿍 넣어 아침 식사 대용으로도 좋으며, 전자레인지로 간편하게 조리할 수 있는 고단백 건강식입니다.
재료
조리 순서
- 100:12 ~ 00:31
계란 4알을 풀고 참치액, 맛술, 소금, 후추를 넣어 밑간을 합니다.
계란 4알참치액 1스푼맛술 1스푼소금 약간후추 약간 - 200:31 ~ 00:41
풀어준 계란에 물 150ml를 넣고 잘 섞어줍니다.
물 150ml - 300:41 ~ 01:38
두부는 잘게 큐브 모양으로 썰고, 당근과 애호박도 같은 크기로 잘게 썰어 준비합니다.
두부 100g당근 1/8개애호박 1/8개 - 401:38 ~ 02:06
내열용기에 참기름을 바르고 준비한 계란물과 채소, 두부를 모두 넣습니다.
참기름 약간 - 502:06 ~ 02:23
찜기에서 10분 이상 찌거나, 전자레인지에서 5분간 조리하여 완성합니다.
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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