쿠버압력솥 구운 계란
4인분60분쉬움150kcal
#간단요리#건강식#계란요리#고단백#다이어트
Runaway Son
YouTube 채널 보기압력솥을 이용해 찜질방 스타일의 고소하고 쫄깃한 구운 계란을 만드는 방법입니다. 물에 삶지 않아 비린내가 없고 껍질이 매끄럽게 잘 벗겨지는 것이 특징입니다.
재료
조리 순서
- 100:14 ~ 00:32
계란에 묻은 이물질을 제거하기 위해 깨끗한 물에 한두 번 헹궈줍니다.
계란 적당량 - 200:35 ~ 00:58
압력솥에 물 500ml를 붓고 그 위에 찜기를 올립니다.
물 500ml - 300:58 ~ 01:20
찜기 위에 씻어둔 계란을 넣고 압력솥 뚜껑을 꽉 잠급니다.
계란 적당량 - 401:24 ~ 01:39
압력솥의 추가 세게 흔들릴 때까지 가열한 뒤, 약불로 줄여 약 40분간 더 조리합니다.
- 501:43 ~ 02:04
김을 완전히 뺀 후 뚜껑을 열고, 찬물에 가볍게 헹궈 식혀줍니다.
비슷한 레시피
· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
· 구매 버튼을 통해 재료를 구매할 경우 쿠버에 수익이 발생합니다.