게살오이초밥

Name: 게살오이초밥 레시피
Total time: 15 min
Yield: 1인분
Ingredients: 밥 1공기; 편의점 게맛살 1개; 와사비 적당량; 소금 1스푼; 설탕 4스푼; 오이 적당량; 김 적당량; 식초 6스푼

1인분15분쉬움450kcal

#일식레시피#오이요리#자취요리#간단요리#가성비

홈쿡셰프

편의점 게맛살과 아삭한 오이를 활용해 가성비 있게 즐길 수 있는 초밥입니다. 새콤달콤한 단촛물 소스로 감칠맛을 더해 누구나 쉽게 따라 할 수 있습니다.

재료

밥1공기구매

편의점 게맛살1개구매

와사비적당량구매

소금1스푼구매

설탕4스푼구매

오이적당량구매

김적당량구매

식초6스푼구매

1
00:01 ~ 00:05
김을 가위로 길게 잘라 초밥 고정용 띠를 준비합니다.
김 적당량
2
00:05 ~ 00:14
그릇에 식초 6스푼, 설탕 4스푼, 소금 1스푼(3:2:0.5 비율)을 넣고 전자레인지에 1분간 돌려 단촛물을 만듭니다.
식초 6스푼설탕 4스푼소금 1스푼
3
00:15 ~ 00:21
오이를 두툼하게 어긋썰기한 후, 만들어둔 단촛물을 오이가 잠길 정도로 부어 절여둡니다.
오이 적당량단촛물 적당량
4
00:22 ~ 00:26
밥 한 공기에 남은 단촛물을 붓고 고루 섞은 뒤 한 김 식혀줍니다.
밥 1공기단촛물 적당량
5
00:27 ~ 00:48
손에 물을 묻히고 밥을 한 숟가락씩 뭉쳐 모양을 잡은 뒤 와사비, 오이, 게살 순으로 올리고 김으로 말아 완성합니다.
밥 1공기와사비 적당량오이 적당량게맛살 1개김 적당량