쿠버치즈계란찜
2인분10분쉬움250kcal
#밑반찬#자취요리#간단요리#계란요리#치즈요리
추추의 한끼식사
YouTube 채널 보기참치액으로 감칠맛을 살리고 피자 치즈를 듬뿍 넣어 고소한 풍미가 일품인 계란찜입니다. 뚝배기를 활용해 몽글몽글한 식감을 극대화한 간편한 반찬 레시피입니다.
재료
조리 순서
- 100:14 ~ 00:27
볼에 계란 4개를 까서 넣고 미림 2스푼과 참치액 1스푼을 섞어 포크나 젓가락으로 잘 풀어줍니다.
계란 4개미림 2스푼참치액 1스푼 - 200:28 ~ 00:31
작은 뚝배기에 물 반 컵을 넣고 중강불에서 끓어오를 때까지 가열합니다.
물 1/2컵 - 300:32 ~ 00:39
물이 끓으면 준비한 계란물을 붓고, 타지 않도록 뚝배기 바닥과 벽면을 긁어가며 계속 젓습니다.
계란물 전량 - 400:40 ~ 00:44
계란이 덩어리지며 익기 시작하면 피자 치즈 반 컵을 넣고 빠르게 섞어줍니다.
피자 치즈 1/2컵 - 500:45 ~ 00:48
불을 끄고 뚜껑을 덮은 상태로 약 1분 30초 동안 뜸을 들입니다.
- 600:49 ~ 00:53
뚜껑을 열고 송송 썬 대파와 통깨를 뿌려 마무리합니다.
대파 약간통깨 약간
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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