쿠버전자레인지 삼겹살 수육 덮밥
1인분15분쉬움750kcal
#전자레인지#한끼식사#자취요리#간단요리#돼지고기요리#고기요리
Runaway Son
YouTube 채널 보기전자레인지를 활용해 단 6분 만에 부드럽고 촉촉한 삼겹살 수육을 만드는 초간단 레시피입니다. 완성된 수육을 듬뿍 올린 덮밥으로 한 끼 식사를 든든하게 해결할 수 있습니다.
재료
조리 순서
- 100:00 ~ 00:24
수육용 삼겹살을 렌지용 용기 크기에 맞춰 자르고, 포크로 구멍을 내어 조리 시간을 단축하고 양념이 잘 배게 합니다.
수육용 삼겹살 적당량 - 200:25 ~ 00:57
용기에 담은 고기에 다진 마늘, 생강, 간장 2큰술, 맛술, 다시다, 설탕을 넣고 양념이 잘 스며들도록 문질러줍니다.
다진 마늘 0.5큰술생강 1작은술간장 2큰술맛술 1큰술다시다 1작은술설탕 1큰술 - 300:58 ~ 01:54
랩이나 렌지용 뚜껑을 덮고 포크로 구멍을 낸 뒤, 전자레인지에서 3분간 조리합니다.
- 401:55 ~ 02:04
고기를 뒤집어 다시 전자레인지에서 3분간 더 조리합니다.
- 502:05 ~ 02:20
조리가 끝난 고기를 꺼내지 않고 그대로 약 3분간 잔열로 익혀 고기가 퍽퍽해지지 않게 합니다.
- 602:21 ~ 02:34
잘 익은 수육을 원하는 크기로 먹기 좋게 썰어줍니다.
- 702:35 ~ 02:20
밥 위에 썬 고기를 듬뿍 올리고 육수 조금, 간장 1큰술, 다진 파, 후추를 뿌려 덮밥을 완성합니다.
밥 1공기육수 조금간장 1큰술대파 적당량후추 약간
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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