오이부추무침
2인분5분쉬움65kcal
#오이요리#채소요리#간단요리#한식레시피#반찬
임성근 임짱TV
YouTube 채널 보기상큼한 오이와 부추를 멸치액과 참치액으로 감칠맛 나게 무쳐낸 겉절이 요리입니다. 간단한 양념 배합으로 입맛을 돋우는 밑반찬을 빠르게 완성할 수 있습니다.
재료
조리 순서
- 100:00 ~ 00:04
오이와 부추를 손질하여 볼에 담아 준비합니다.
오이 적당량부추 적당량 - 200:05 ~ 00:15
참치액 3큰술과 멸치액 2큰술을 넣어 전체적인 간을 맞춥니다.
참치액 3큰술멸치액 2큰술 - 300:16 ~ 00:22
단맛을 내기 위해 설탕 3큰술과 풍미를 더할 다진 마늘 2큰술을 넣습니다.
설탕 3큰술다진 마늘 2큰술 - 400:23 ~ 00:27
양념이 골고루 섞이도록 가볍게 무쳐서 완성합니다.
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