쿠버두부 버섯 카레
2인분15분쉬움420kcal
#저칼로리#건강식#두부요리#다이어트#카레요리
묘식당 Rabbit's
YouTube 채널 보기다이어트와 건강에 좋은 두부와 버섯을 주재료로 한 건강한 카레 요리입니다. 밀가루나 밥 없이도 든든하게 즐길 수 있으며 체중 감량과 변비 예방에 효과적입니다.
재료
조리 순서
- 100:11 ~ 00:16
팽이버섯 한 봉지를 잘게 썰어서 준비합니다.
팽이버섯 1봉지 - 200:16 ~ 00:20
새송이버섯 두 개를 한입 크기로 깍둑썰기합니다.
새송이버섯 2개 - 300:38 ~ 00:51
두부 한 모를 준비하여 먹기 좋게 자르거나 으깹니다.
두부 1모 - 400:51 ~ 01:16
냄비에 물이나 우유 400ml를 붓고 고형카레 100g을 넣어 걸쭉하게 끓인 뒤 불을 끕니다.
물 또는 우유 400ml고형카레 100g - 501:17 ~ 01:38
팬에 올리브유를 두르고 새송이버섯을 노릇하게 볶으며 소금, 후추 또는 허브솔트로 밑간합니다.
새송이버섯 2개올리브유 적당량소금 적당량후추 적당량허브솔트 적당량 - 601:39 ~ 01:56
매콤한 맛을 좋아한다면 크러쉬드 페퍼를 함께 넣어 풍미를 살려 볶습니다.
크러쉬드 페퍼 적당량 - 701:57 ~ 02:12
접시에 카레와 두부를 담고 그 위에 노릇하게 볶은 새송이버섯을 올려 완성합니다.
두부 1모새송이버섯 2개
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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