쿠버초간단 야채계란전
2인분15분쉬움205kcal
#채소요리#간단요리#계란요리#반찬#가성비
Runaway Son
YouTube 채널 보기집에 남은 자투리 야채와 계란을 활용해 누구나 쉽게 만들 수 있는 건강한 야채전입니다. 아삭한 야채의 식감과 고소한 계란의 풍미가 어우러져 반찬이나 간식으로 즐기기 좋습니다.
재료
조리 순서
- 100:08 ~ 00:30
양파, 당근, 피망(또는 고추) 등 채소의 껍질을 벗기고 깨끗하게 씻어 준비합니다.
양파 1개당근 적당량피망 또는 고추 적당량 - 200:31 ~ 00:54
준비한 양파, 당근, 피망을 얇은 크기로 채 썰어 줍니다.
양파 1개당근 적당량피망 또는 고추 적당량 - 300:55 ~ 01:05
계란 3개를 볼에 풀고 덩어리가 없도록 잘 저어줍니다.
계란 3개 - 401:06 ~ 01:23
손질한 야채에 계란물, 진간장, 소금, 후추, 밀가루를 넣고 골고루 섞어 반죽을 만듭니다.
진간장 0.5스푼소금 1꼬집후추 적당량밀가루 2스푼 - 501:24 ~ 01:50
달궈진 팬에 식용유를 두르고 중약불에서 반죽을 앞뒤로 노릇하게 구워 완성합니다.
식용유 적당량
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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