로제 찜닭

Name: 로제 찜닭 레시피
Total time: 50 min
Yield: 3인분
Ingredients: 대파 적당량; 소세지 적당량; 후추 적당량; 설탕 2숟가락; 닭다리살 600g; 당근 적당량; 떡 적당량; 물 1/2 컵; 굴소스 1숟가락; 감자 적당량; 후추 1/4 숟가락; 고춧가루 2숟가락; 소고기 다시다 1숟가락; 물엿 2숟가락; 간장 1/4 컵; 고추장 1숟가락; 맛술 2숟가락; 중국당면 적당량; 양파 적당량; 우유 적당량(재우기용) + 250ml; 버터 2숟가락; 다진 마늘 1숟가락; 휘핑크림 250ml

3인분50분보통950kcal

#한끼식사#단짠단짠#닭요리#이색요리#인기레시피

1분요리 뚝딱이형

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유명 프랜차이즈 스타일의 꾸덕하고 매콤달콤한 로제 찜닭 레시피입니다. 닭다리살의 부드러움과 우유, 생크림의 고소함이 어우러져 외식 메뉴 못지않은 풍성한 맛을 냅니다.

재료

대파적당량구매

소세지적당량구매

후추적당량구매

설탕2숟가락구매

닭다리살600g구매

당근적당량구매

떡적당량구매

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굴소스1숟가락구매

감자적당량구매

후추1/4 숟가락구매

고춧가루2숟가락구매

소고기 다시다1숟가락구매

물엿2숟가락구매

간장1/4 컵구매

고추장1숟가락구매

맛술2숟가락구매

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양파적당량구매

우유적당량(재우기용) + 250ml구매

버터2숟가락구매

다진 마늘1숟가락구매

휘핑크림250ml구매

조리 순서

1
00:07 ~ 00:11
닭다리살 600g에 후추와 우유를 뿌려 30분간 재운 뒤 물에 깨끗이 씻어줍니다.
닭다리살 600g후추 적당량우유 적당량
2
00:11 ~ 00:16
팬에 버터 두 숟가락을 두르고 한입 크기로 자른 닭고기를 넣어 볶습니다.
버터 2숟가락닭고기 600g
3
00:16 ~ 00:31
맛술, 설탕, 물엿, 후추, 다진 마늘, 굴소스, 다시다, 고춧가루, 고추장, 간장, 물을 넣고 양념을 합니다.
맛술 2숟가락설탕 2숟가락물엿 2숟가락후추 1/4 숟가락다진 마늘 1숟가락굴소스 1숟가락소고기 다시다 1숟가락고춧가루 2숟가락고추장 1숟가락간장 1/4 컵물 1/2 컵
4
00:33 ~ 00:41
감자와 당근을 썰어 넣고 익으면 양파를 추가해 함께 볶습니다.
감자 적당량당근 적당량양파 적당량
5
00:41 ~ 00:48
대파를 올리고 우유와 휘핑크림을 부어 10분간 졸이듯 끓여줍니다.
대파 적당량우유 250ml휘핑크림 250ml
6
00:49 ~ 00:57
소세지, 중국당면, 떡을 넣고 5분 더 끓여 완성합니다.
소세지 적당량중국당면 적당량떡 적당량