두부 콩나물 짜글이
2인분15분쉬움350kcal
#밥도둑#자취요리#간단요리#반찬#두부요리
아삭한 콩나물과 부드러운 두부, 참치를 넣어 감칠맛을 더한 짜글이 레시피입니다. 양념이 잘 밴 재료들을 밥에 비벼 먹기 좋아 밥도둑 반찬으로 추천합니다.
재료
조리 순서
- 100:00 ~ 00:05
양파 반 개와 두부 한 모를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
양파 0.5개두부 1모 - 200:05 ~ 00:11
고추장, 된장, 간장, 설탕, 고춧가루, 다진마늘, 후추를 섞어 양념장을 만듭니다.
고추장 적당량된장 적당량간장 적당량설탕 적당량고춧가루 적당량다진마늘 적당량후추 적당량 - 300:11 ~ 00:13
팬에 양파를 먼저 깔고 그 위에 두부와 콩나물을 차례로 올립니다.
양파 0.5개두부 1모콩나물 적당량 - 400:13 ~ 00:16
미리 만들어둔 양념장과 참치 한 캔을 넣습니다.
참치 1캔 - 500:16 ~ 00:24
중약불에서 10분 정도 보글보글 끓여준 뒤 잘 섞어 깨를 뿌려 마무리합니다.
깨 적당량
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