쿠버콩나물국밥
1인분10분쉬움400kcal
#자취요리#간단요리#한식레시피#국물요리#해장
Hyeya
YouTube 채널 보기10분 만에 끓여내는 시원하고 칼칼한 전주식 콩나물국밥입니다. 오징어와 육수 한 알로 깊은 맛을 내어 해장에 제격인 레시피입니다.
재료
조리 순서
- 100:08 ~ 00:10
끓는 물에 코인 육수를 넣고 풀어줍니다.
물 적당량육수한알 1개 - 200:10 ~ 00:12
오징어를 끓는 육수에 1분 정도 살짝 데쳐서 건져냅니다.
오징어 적당량 - 300:12 ~ 00:14
콩나물도 육수에 데쳐서 건져줍니다.
콩나물 적당량 - 400:14 ~ 00:17
남은 육수에 양념을 넣어 간을 맞춥니다.
양념 적당량 - 500:18 ~ 00:20
데친 오징어를 손톱만한 크기로 잘게 썰어줍니다.
데친 오징어 적당량 - 600:20 ~ 00:26
뚝배기에 밥, 콩나물, 오징어를 담고 육수를 부은 뒤 계란을 올려 마무리합니다.
밥 1공기콩나물 적당량오징어 적당량육수 적당량계란 1개
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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