쿠버팽이버섯 전자레인지 무침
2인분10분쉬움90kcal
#전자레인지#채소요리#밑반찬#간단요리#가성비
Runaway Son
YouTube 채널 보기전자레인지를 활용하여 불 없이 10분 내로 완성할 수 있는 초간단 팽이버섯 요리입니다. 새콤달콤한 양념과 고소한 양념 두 가지 버전으로 밑반찬으로 즐기기 좋습니다.
재료
조리 순서
- 100:00 ~ 00:24
팽이버섯의 뿌리 부분을 제거하고 지저분한 부분을 털어내거나 가볍게 물에 헹궈 준비합니다.
팽이버섯 1봉지 - 200:25 ~ 00:40
손질한 팽이버섯은 먹기 좋은 크기로 뜯고, 부추나 쪽파를 적당한 크기로 썰어줍니다.
팽이버섯 1봉지부추(또는 쪽파) 적당량 - 300:41 ~ 01:03
전자레인지용 용기에 재료를 담고 뚜껑이나 비닐을 씌워 공기 구멍을 낸 뒤 2분간 조리합니다.
- 401:04 ~ 01:12
진간장, 식초, 참기름, 통깨를 섞어 첫 번째 요리를 위한 새콤달콤한 양념장을 만듭니다.
진간장 2스푼식초 2스푼참기름 1스푼통깨 조금 - 501:13 ~ 01:37
전자레인지 조리 후 생긴 물기를 버리고 양념장을 부어 고루 섞어줍니다.
- 601:38 ~ 02:11
두 번째 방법으로 진간장 반 스푼과 참기름, 통깨만 넣어 담백하게 무쳐 완성할 수도 있습니다.
진간장 0.5스푼참기름 조금통깨 조금
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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