쿠버콩나물밥
1인분10분쉬움450kcal
#한끼식사#채소요리#자취요리#간단요리#한식레시피
낭만식당
YouTube 채널 보기라면만큼 만들기 쉽지만 훨씬 건강하고 맛있는 콩나물밥 레시피입니다. 아삭한 콩나물과 특제 양념장의 조화가 일품입니다.
재료
조리 순서
- 100:03 ~ 00:07
끓는 물에 콩나물을 2분간 담갔다 뺀 후 찬물에 한 번 헹궈줍니다.
콩나물 적당량 - 200:08 ~ 00:14
대파와 청양고추를 송송 썰어 준비합니다.
대파 새끼손가락 크기청양고추 1개 - 300:15 ~ 00:23
고춧가루, 설탕, 다진마늘, 진간장, 국간장, 생수, 참기름, 빻은 통깨를 섞어 양념장을 만듭니다.
고춧가루 1큰술설탕 0.5큰술다진마늘 0.5큰술진간장 2큰술국간장 1큰술생수 1큰술참기름 1큰술통깨 1큰술 - 400:24 ~ 00:26
계란을 튀기듯이 구워 계란 프라이를 만듭니다.
달걀 1개 - 500:27 ~ 00:33
밥 위에 콩나물, 계란 프라이, 양념장을 올리고 노른자를 터뜨려 비벼줍니다.
밥 1공기콩나물 적당량계란 프라이 1개양념장 적당량
비슷한 레시피
· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
· 구매 버튼을 통해 재료를 구매할 경우 쿠버에 수익이 발생합니다.