참치 김치찌개

재료

조리 순서

1. 1

   01:00 ~ 01:15

   생수 700ml에 해물다시팩을 넣고 5분 정도 끓여 육수를 준비합니다.

   생수 700ml해물다시팩 1개
2. 2

   00:27 ~ 00:51

   대파와 청양고추를 어슷하게 썰어 준비합니다.

   대파 1대청양고추 적당량
3. 3

   01:23 ~ 01:41

   김치 머리 부분을 떼고, 줄기 부분이 잘 익도록 한입 크기로 작게 썰어줍니다.

   신김치 적당량
4. 4

   01:48 ~ 02:19

   중간불에서 참치캔의 기름을 이용해 김치가 나른해질 때까지 충분히 볶아줍니다.

   신김치 적당량참치 기름 1캔 분량
5. 5

   02:26 ~ 02:41

   볶아진 김치에 김칫국물을 넣고 중불에서 김치가 푹 무르도록 은근하게 끓입니다.

   김칫국물 적당량
6. 6

   02:43 ~ 03:02

   준비한 육수를 붓고 참치액을 넣어 간을 맞추며 팔팔 끓입니다.

   해물 육수 700ml참치액 적당량
7. 7

   03:06 ~ 03:16

   참치 살코기, 두부, 대파, 청양고추를 넣고 한소끔 더 끓여 마무리합니다.

   참치 살코기 1캔 분량두부 적당량대파 적당량청양고추 적당량

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