삼각 깻잎전

Name: 삼각 깻잎전 레시피
Total time: 20 min
Yield: 2인분
Ingredients: 두부 적당량; 다진 채소 적당량; 부침가루 적당량; 깻잎 적당량; 계란 적당량; 양념 재료 적당량

2인분20분쉬움280kcal

#채소요리#안주#간단요리#명절음식#두부요리

일등감의 쉬운 레시피

물기를 짠 두부와 잘게 다진 채소를 활용해 영양을 듬뿍 담은 고소한 깻잎전입니다. 세모 모양으로 접어 보기에도 좋고 바삭한 식감이 살아있어 명절이나 안주로 제격입니다.

재료

두부적당량구매

다진 채소적당량구매

부침가루적당량구매

깻잎적당량구매

계란적당량구매

양념 재료적당량구매

1
00:00 ~ 00:10
물기를 짠 두부와 잘게 다진 채소를 볼에 넣고 양념 재료와 함께 잘 섞어 소를 준비합니다.
두부 적당량다진 채소 적당량양념 재료 적당량
2
00:10 ~ 00:13
깻잎 앞뒤로 부침가루(부춧가루)를 골고루 묻혀줍니다.
깻잎 적당량부침가루 적당량
3
00:13 ~ 00:15
깻잎 위에 준비한 소를 올리고 세모 모양으로 예쁘게 접어줍니다.
깻잎 적당량
4
00:15 ~ 00:17
계란물을 입혀 팬에서 노릇하고 바삭하게 구워 완성합니다.
계란 적당량