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치즈 계란말이

1인분10쉬움350kcal
#밑반찬#자취요리#간단요리#계란요리#치즈요리

우유를 넣어 부드러운 식감을 극대화하고, 야채를 미리 볶아 풍미를 더한 고소한 치즈 계란말이 레시피입니다. 누구나 실패 없이 예쁘고 맛있는 계란말이를 완성할 수 있습니다.

재료

당근적당량구매
치즈적당량구매
계란4개구매
대파적당량구매
우유1스푼구매
식용유적당량구매
케첩취향껏구매
후추약간구매
소금약간구매

조리 순서

  1. 1
    00:08 ~ 00:20

    당근과 대파를 잘게 썰어 준비합니다.

    당근 적당량대파 적당량
  2. 2
    00:20 ~ 00:35

    달궈진 팬에 기름을 두르고 썰어둔 야채를 살짝 볶아 식감을 부드럽게 만듭니다.

    당근 적당량대파 적당량식용유 적당량
  3. 3
    00:38 ~ 00:58

    볼에 계란 4개를 풀고 우유 한 스푼, 소금, 후추를 넣어 잘 섞어줍니다.

    계란 4개우유 1스푼소금 약간후추 약간
  4. 4
    01:01 ~ 01:45

    계란물에 미리 볶아둔 야채를 넣고 섞어줍니다.

    계란물 적당량볶은 야채 적당량
  5. 5
    01:49 ~ 02:14

    기름을 두른 팬에 계란물을 붓고 넓게 펼친 뒤, 중앙에 치즈를 올리고 약불에서 천천히 말아줍니다.

    계란물 전량치즈 적당량식용유 적당량
  6. 6
    02:14 ~ 02:22

    치즈가 완전히 녹도록 살짝 더 익혀준 뒤 접시에 담고 케첩을 뿌려 마무리합니다.

    케첩 취향껏

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