쿠버치킨 타코
2인분25분보통450kcal
#간단요리#고단백#닭요리#이색요리#맥주안주
매일맛나 delicious day
YouTube 채널 보기매콤하게 졸인 닭가슴살과 상큼한 채소, 수제 갈릭 소스를 곁들인 멕시칸 스타일 치킨 타코입니다. 또띠아에 재료를 듬뿍 올려 간편하면서도 든든하게 즐길 수 있는 이색 요리입니다.
재료
조리 순서
- 100:17 ~ 00:54
토마토는 작은 사각형 모양으로 자르고, 양상추는 잘게 채 썰어 준비합니다.
토마토 적당량양상추 적당량 - 200:54 ~ 01:28
마요네즈, 요거트, 허니머스터드, 다진 마늘 0.3스푼, 레몬즙, 후추, 설탕(혹은 꿀)을 섞어 갈릭소스를 만듭니다.
마요네즈 2스푼플레인 요거트 3스푼허니머스터드 0.5스푼다진 마늘 0.3스푼레몬즙 1티스푼후추가루 약간설탕이나 꿀 1티스푼 - 301:28 ~ 02:04
냄비에 닭가슴살, 양파, 다진 마늘 1스푼, 고추가루, 카레가루, 소스, 후추, 물을 넣고 약불에서 10분간 끓입니다.
닭가슴살 280g다진 양파 3스푼다진 마늘 1스푼고추가루 2스푼카레가루 1스푼스파게티소스 3스푼후추가루 0.5티스푼물 150ml - 402:04 ~ 02:35
익은 닭고기를 결대로 찢은 뒤, 다시 약불에서 수분이 없어질 때까지 볶아 마무리합니다.
닭가슴살 280g - 502:35 ~ 02:57
팬에 오일을 약간 두르고 또띠아를 부드러운 상태가 유지되도록 가볍게 데워줍니다.
6인치 또띠아 적당량식용유 약간 - 602:57 ~ 04:04
또띠아 위에 닭고기, 양상추, 토마토를 순서대로 올리고 만들어 둔 갈릭소스를 뿌려 완성합니다.
조리된 닭고기 적당량손질된 채소 적당량갈릭소스 적당량
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