쿠버짜장 삼겹살 조림
3인분20분보통750kcal
#밥도둑#간단요리#가성비#돼지고기요리#고기요리
1분요리 뚝딱이형
YouTube 채널 보기남은 삼겹살과 다양한 채소를 활용하여 양을 넉넉하게 늘린 이색적인 고기 요리입니다. 된장을 볶아 만든 짜장 스타일의 소스가 밥과 매우 잘 어울립니다.
재료
조리 순서
- 100:07 ~ 00:11
팬에 식용유를 두르고 다진 생강과 삼겹살을 함께 넣어 구워줍니다.
식용유 적당량다진 생강 적당량삼겹살 600g - 200:24 ~ 00:29
구워진 삼겹살은 잠시 빼두고, 팬에 남은 고기 기름에 된장 세 숟가락을 넣어 약불로 볶습니다.
된장 3숟가락 - 300:36 ~ 00:44
양배추, 양파, 감자, 애호박을 넣고 간장, 설탕, 굴소스, 미원을 추가하여 함께 볶아줍니다.
양배추 적당량양파 적당량감자 적당량애호박 적당량간장 적당량설탕 적당량굴소스 적당량미원 취향껏 - 400:48 ~ 00:50
물, 미리 구워둔 고기, 청양고추를 넣고 함께 끓여줍니다.
물 적당량삼겹살 600g청양고추 적당량 - 500:50 ~ 00:54
전분물을 넣어 요리의 농도를 걸쭉하게 잡아 마무리합니다.
전분물 적당량
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