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치즈 납작 감자구이

2인분25쉬움350kcal
#전자레인지#에어프라이어#안주#감자요리#간단요리#치즈요리

불을 사용하지 않고 전자레인지와 에어프라이어만으로 만드는 쫀득하고 바삭한 감자 요리입니다. 감자를 납작하게 눌러 구워 겉은 바삭하고 속은 쫀득하며, 치즈의 고소함이 더해져 간식이나 안주로 좋습니다.

재료

소금약간구매
알감자적당량구매
후추약간구매
올리브유적당량구매
모자렐라 치즈취향껏구매

조리 순서

  1. 1
    00:00 ~ 00:41

    준비한 알감자를 수세미를 사용해 깨끗한 물로 헹구어 흙을 제거합니다. 껍질째 조리하는 것이 맛이 더 좋습니다.

    알감자 적당량
  2. 2
    00:42 ~ 01:48

    씻은 감자를 전자레인지용 용기에 넣고 랩을 씌우거나 뚜껑을 덮어 약 10분 정도 푹 익을 때까지 조리합니다.

  3. 3
    01:49 ~ 02:07

    에어프라이어용 종이 호일에 올리브유를 부은 뒤, 삶은 감자를 올리고 컵이나 밥그릇으로 꾹 눌러 납작하게 만듭니다.

    올리브유 적당량
  4. 4
    02:08 ~ 02:19

    납작해진 감자 위에 소금과 후추를 살짝 뿌려 간을 하고, 모자렐라 치즈를 취향껏 듬뿍 올려줍니다.

    소금 약간후추 약간모자렐라 치즈 취향껏
  5. 5
    02:20 ~ 02:52

    에어프라이어에 넣고 180도에서 약 10분 정도, 치즈 겉면이 노릇노릇해질 때까지 조리하여 마무리합니다.

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