당면김치전

Name: 당면김치전 레시피
Total time: 20 min
Yield: 2인분
Ingredients: 김치 1줌; 밀가루 2컵; 식용유 적당량; 쪽파 적당량; 고추장 0.5~1큰술; 물 1~1.3컵; 김치 국물 2큰술; 당면 1줌

2인분20분쉬움480kcal

#안주#간단요리#한식레시피#가성비#겉바속촉

묘식당 Rabbit's

당면의 쫀득한 식감과 김치의 아삭함이 일품인 별미 전 요리입니다. 구하기 쉬운 재료로 간단하게 만들어 든든한 한 끼 식사나 맥주 안주로 즐기기에 좋습니다.

재료

김치1줌구매

밀가루2컵구매

식용유적당량구매

쪽파적당량구매

고추장0.5~1큰술구매

물1~1.3컵구매

김치 국물2큰술구매

당면1줌구매

1
00:02 ~ 00:07
당면 한 줌을 물에 담가 충분히 불려줍니다.
당면 1줌
2
00:08 ~ 00:17
김치 한 줌을 잘게 다져서 준비합니다.
김치 1줌
3
00:18 ~ 00:31
물에 불린 당면을 건져내어 김치와 비슷한 크기로 잘게 다집니다.
당면 불린 것
4
00:32 ~ 01:01
볼에 밀가루, 물, 김치 국물, 고추장을 넣고 섞어 반죽을 만듭니다.
밀가루 2컵물 1~1.3컵김치 국물 2큰술고추장 0.5~1큰술
5
01:02 ~ 01:16
만들어진 반죽에 다진 김치와 당면을 넣고 골고루 섞어줍니다.
김치 다진 것당면 다진 것
6
01:17 ~ 02:18
팬에 식용유를 두르고 중불에서 반죽을 펴 올린 뒤, 쪽파를 고명으로 얹어 노릇하게 부쳐냅니다.
식용유 적당량쪽파 적당량