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애호박볶음

2인분10쉬움110kcal
#채소요리#밑반찬#간단요리#한식레시피#애호박요리
일등감의 쉬운 레시피

일등감의 쉬운 레시피

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숟가락으로 숭덩숭덩 썰어 투박한 매력이 있는 초간단 애호박볶음입니다. 새우젓으로 간을 하고 들기름에 볶아 고소한 풍미와 감칠맛을 살린 것이 특징입니다.

재료

애호박1개구매
새우젓적당량구매
마늘적당량구매
홍고추적당량구매
들기름적당량구매
양파적당량구매

조리 순서

  1. 1
    00:00 ~ 00:04

    애호박을 숟가락으로 숭덩숭덩 썰어 준비합니다.

    애호박 1개
  2. 2
    00:04 ~ 00:07

    썬 애호박을 새우젓에 잠시 재워둡니다.

    애호박 손질된 것새우젓 적당량
  3. 3
    00:07 ~ 00:09

    양파도 숟가락을 이용해 큼직하게 썰어줍니다.

    양파 적당량
  4. 4
    00:09 ~ 00:15

    팬에 들기름을 두르고 재워둔 애호박과 양파를 함께 볶습니다.

    들기름 적당량애호박 재워둔 것양파 손질된 것
  5. 5
    00:15 ~ 00:19

    마늘과 홍고추를 넣고 1~2분 정도 더 볶아 마무리합니다.

    마늘 적당량홍고추 적당량

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