쿠버애호박 소고기 당면전
2인분25분쉬움430kcal
#간단요리#한식레시피#명절음식#소고기요리#애호박요리
동그랑땡보다 만들기는 간편하면서 쫄깃한 당면과 육즙 가득한 소고기가 어우러진 이색적인 애호박전입니다. 명절이나 일상 반찬으로도 훌륭한 메뉴입니다.
재료
조리 순서
- 100:11 ~ 00:14
애호박을 채 썰어 소금에 절여두고, 10분 뒤 물기를 꾹 짜서 준비합니다.
애호박 1개소금 약간 - 200:15 ~ 00:20
소고기는 키친타월로 핏물을 제거하고, 미리 불려둔 당면은 가위로 잘게 자릅니다.
소고기 150g불린 당면 한 줌 - 300:20 ~ 00:24
볼에 손질한 애호박, 소고기, 당면을 넣고 다진 대파, 굴소스, 계란 3개를 넣어 잘 섞어 반죽을 만듭니다.
다진 대파 적당량굴소스 1큰술계란 3개 - 400:26 ~ 00:29
팬에 오일을 넉넉히 두르고 반죽을 한 숟가락씩 올려 납작하게 누른 뒤 노릇하게 익힙니다.
식용유 넉넉하게 - 500:30 ~ 00:32
바닥면이 익으면 반으로 접어 앞뒤로 노릇하게 구워 완성합니다.
비슷한 레시피
· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
· 구매 버튼을 통해 재료를 구매할 경우 쿠버에 수익이 발생합니다.