쿠버다이어트 두부볶음밥
1인분10분쉬움380kcal
#저칼로리#간단요리#고단백#두부요리#다이어트
낭만식당
YouTube 채널 보기밥 대신 두부를 사용하여 탄수화물을 낮추고 단백질을 높인 건강한 다이어트 식단입니다. 채소와 계란을 곁들여 영양 균형이 좋고 포만감이 뛰어난 레시피입니다.
재료
조리 순서
- 100:14 ~ 00:31
두부 한 모의 물기를 제거합니다. (전자레인지에 1분간 돌린 후 키친타월로 닦아내면 빠릅니다.)
두부 1모 - 200:32 ~ 00:59
대파 반 대와 당근을 잘게 다져서 준비합니다.
대파 1/2대당근 1.5개 - 301:00 ~ 01:26
볼에 물기를 뺀 두부와 올리브유 1큰술을 넣고 으깬 뒤, 다진 대파, 당근, 소금, 후추를 섞어 밑간합니다.
두부 1모올리브유 1큰술대파 다진 것당근 다진 것소금 2꼬집후추 약간 - 401:27 ~ 01:37
팬에 올리브유 1큰술을 두르고 강불에서 채소의 수분이 날아갈 때까지 재료를 볶습니다.
올리브유 1큰술 - 501:38 ~ 01:53
중불로 줄인 뒤 두부를 가장자리로 밀어두고, 빈 공간에 계란 1개를 넣어 스크램블 한 후 두부와 합쳐 볶습니다.
계란 1개 - 601:54 ~ 02:03
그릇에 담고 썰어둔 대파와 통깨를 고명으로 올려 마무리합니다.
대파 고명용통깨 약간
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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