쿠버알배추찜
2인분15분쉬움120kcal
#저칼로리#간단요리#한식레시피#배추요리#다이어트
리틀식탁 Little Table
YouTube 채널 보기아삭한 알배추를 가볍게 쪄서 새콤달콤한 간장 소스를 곁들여 먹는 건강한 채소 요리입니다. 샤브샤브보다 조리가 간편하고 자극적이지 않아 다이어트 식단으로도 훌륭합니다.
재료
조리 순서
- 100:02 ~ 00:07
알배추 한 개를 4분의 1 크기로 길게 잘라 준비합니다.
알배추 1개 - 200:07 ~ 00:20
진간장, 참기름, 참치액젓, 식초, 물, 설탕, 후추, 다진 마늘, 다진 홍고추, 청양고추, 쪽파, 깨소금을 한데 섞어 소스를 만듭니다.
진간장 2스푼참기름 1스푼참치액젓 1스푼식초 5스푼물 5스푼설탕 1스푼후추 적당량다진 마늘 적당량홍고추 적당량청양고추 적당량쪽파 적당량깨소금 적당량 - 300:21 ~ 00:23
찜기에 손질한 알배추를 넣고 약 10분 동안 푹 익을 때까지 쪄줍니다.
알배추 1개 - 400:23 ~ 00:27
익은 배추를 그릇에 옮겨 담고 만들어 둔 소스를 골고루 부어 완성합니다.
찐 알배추 전량소스 전량
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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