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냉이김밥

1인분20쉬움450kcal
#한끼식사#채소요리#간단요리#건강식#제철요리
일등감의 쉬운 레시피

일등감의 쉬운 레시피

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간 해독에 좋은 냉이를 데치지 않고 볶아 영양과 식감을 살린 건강 김밥입니다. 볶은 냉이의 자연스러운 단맛과 고소한 계란, 톡 쏘는 와사비 간장이 조화를 이룹니다.

재료

1공기구매
참기름적당량구매
계란2-3개구매
김밥용 김1-2장구매
와사비적당량구매
소금적당량구매
간장적당량구매
냉이적당량구매
식용유적당량구매

조리 순서

  1. 1
    00:00 ~ 00:11

    냉이를 깨끗이 손질한 후 팬에 식용유를 두르고 살짝 볶아냅니다.

    냉이 적당량식용유 적당량
  2. 2
    00:12 ~ 00:14

    따뜻한 밥에 소금과 참기름을 넣어 양념합니다.

    1공기소금 적당량참기름 적당량
  3. 3
    00:12 ~ 00:14

    계란을 풀어 팬에 넓게 부쳐 계란 지단을 만듭니다.

    계란 2-3개식용유 적당량
  4. 4
    00:14 ~ 00:17

    김 위에 양념한 밥을 펴고 계란 지단과 볶은 냉이를 올려 돌돌 맙니다.

    김밥용 김 1-2장양념한 밥 전량계란 지단 전량볶은 냉이 전량
  5. 5
    00:14 ~ 00:17

    기호에 따라 와사비 간장을 만들어 김밥과 함께 곁들입니다.

    와사비 적당량간장 적당량

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