무배꿀청
5인분10분쉬움120kcal
#간단요리#건강식#겨울음식#무요리#제철요리
환절기 감기 예방과 기관지 건강에 좋은 무와 배, 꿀을 활용한 건강 음료입니다. 3일간의 냉장 숙성을 통해 무의 아린 맛은 줄이고 달큰한 맛을 살린 것이 특징입니다.
재료
조리 순서
- 100:06 ~ 00:09
무와 배의 껍질을 깎은 뒤 믹서기에 갈기 좋은 크기로 썰어줍니다.
무 적당량배 적당량 - 200:09 ~ 00:13
믹서기에 손질한 무, 배와 함께 꿀을 2:1:1 비율에 맞춰 넣습니다.
무 2 비율배 1 비율꿀 1 비율 - 300:13 ~ 00:20
레몬즙 1포를 추가하고 믹서기로 부드럽게 갈아줍니다.
레몬즙 1포 - 400:20 ~ 00:27
완성된 결과물을 유리병에 담아 냉장고에서 3일간 숙성시킵니다.
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