쿠버김치볶음밥 치즈누룽지
1인분15분쉬움650kcal
#한끼식사#자취요리#간단요리#한식레시피#치즈요리
리틀식탁 Little Table
YouTube 채널 보기신김치와 굴소스로 감칠맛을 낸 김치볶음밥에 모짜렐라 치즈를 얹어 바삭한 누룽지 식감을 살린 요리입니다. 간단하면서도 고소하고 매콤한 맛을 동시에 즐길 수 있는 별미 한 끼입니다.
재료
조리 순서
- 100:02 ~ 00:06
기름을 두른 팬에 대파와 신김치 한 줌을 넣습니다.
식용유 적당량대파 1대신김치 1줌 - 200:06 ~ 00:09
설탕 한 스푼, 굴소스 한 스푼, 고춧가루 조금을 넣고 함께 볶아줍니다.
설탕 1스푼굴소스 1스푼고춧가루 조금 - 300:09 ~ 00:14
밥에 볶은 김치를 넣고 잘 비벼준 뒤, 별도로 계란 후라이를 만듭니다.
밥 1공기계란 1개 - 400:14 ~ 00:16
팬에 김치볶음밥을 다시 넣고 납작하게 눌러줍니다.
- 500:16 ~ 00:20
모짜렐라 치즈를 올리고 약불에서 누룽지가 생길 때까지 노릇하게 익혀 완성합니다.
모짜렐라 치즈 적당량
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