육회비빔밥

Name: 육회비빔밥 레시피
Total time: 15 min
Yield: 1인분
Ingredients: 땅콩 버터 적당량; 다진마늘 적당량; 참깨 적당량; 상추 적당량; 소고기(육회용) 적당량; 깻잎 적당량; 고추장 적당량; 간장 적당량; 대파 적당량; 매실청 적당량; 김가루 적당량; 양배추 적당량; 참기름 적당량; 계란 노른자 1개; 밥 1공기; 콩나물 적당량

1인분15분보통650kcal

#밥도둑#한식레시피#소고기요리#육회#인기레시피

1분요리 뚝딱이형

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30년 전통 전문점의 비법인 땅콩 버터를 활용하여 고소한 풍미를 극대화한 육회비빔밥입니다. 일반적인 콩가루 대신 땅콩 버터를 넣어 감칠맛을 더한 것이 특징입니다.

재료

땅콩 버터적당량구매

다진마늘적당량구매

참깨적당량구매

상추적당량구매

소고기(육회용)적당량구매

깻잎적당량구매

고추장적당량구매

간장적당량구매

대파적당량구매

매실청적당량구매

김가루적당량구매

양배추적당량구매

참기름적당량구매

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조리 순서

1
00:04 ~ 00:09
육회용 소고기를 먹기 좋은 크기로 작게 잘라 준비합니다.
소고기(육회용) 적당량
2
00:29 ~ 00:45
볼에 소고기, 양배추, 대파, 콩나물과 매실청, 간장, 고추장, 참기름, 다진마늘, 참깨, 땅콩 버터를 넣고 골고루 버무려 양념합니다.
소고기(육회용) 적당량양배추 적당량대파 적당량콩나물 적당량매실청 적당량간장 적당량고추장 적당량참기름 적당량다진마늘 적당량참깨 적당량땅콩 버터 적당량
3
00:46 ~ 00:50
그릇에 밥을 담고 그 위에 상추와 깻잎을 올린 뒤, 양념해 둔 육회를 듬뿍 올려줍니다.
밥 1공기상추 적당량깻잎 적당량
4
00:51 ~ 00:57
김가루, 계란 노른자, 참깨를 뿌려 마무리합니다.
김가루 적당량계란 노른자 1개참깨 적당량