삼겹살 김치 말이

Name: 삼겹살 김치 말이 레시피
Total time: 60 min
Yield: 2인분
Ingredients: 고춧가루 3숟가락; 된장 1숟가락; 후추 0.5숟가락; 맛술 5숟가락; 팽이버섯 1봉; 대파 적당량; 김치 적당량; 삼겹살 한입 크기 적당량; 다진마늘 2숟가락; 물 3컵; 고추장 2숟가락; 간장 3숟가락; 청양고추 적당량; 설탕 2숟가락

2인분60분보통650kcal

#찌개#밥도둑#한식레시피#돼지고기요리#고기요리

1분요리 뚝딱이형

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삼겹살과 팽이버섯을 김치로 돌돌 말아 푹 끓여낸 요리로, 적은 양의 고기로도 깊은 맛을 내는 가성비 좋은 밥도둑 메뉴입니다. 가스레인지나 오븐 중 편한 조리 도구를 선택하여 만들 수 있습니다.

재료

고춧가루3숟가락구매

된장1숟가락구매

후추0.5숟가락구매

맛술5숟가락구매

팽이버섯1봉구매

대파적당량구매

김치적당량구매

삼겹살한입 크기 적당량구매

다진마늘2숟가락구매

물3컵구매

고추장2숟가락구매

간장3숟가락구매

청양고추적당량구매

설탕2숟가락구매

조리 순서

1
00:04 ~ 00:13
삼겹살을 한입 크기로 자른 뒤 다진마늘 1숟가락, 맛술 2숟가락, 후추 0.5숟가락을 넣고 섞어 밑간을 합니다.
삼겹살 적당량다진마늘 1숟가락맛술 2숟가락후추 0.5숟가락
2
00:13 ~ 00:31
김치 위에 밑간한 삼겹살과 팽이버섯을 올리고 돌돌 말아줍니다.
김치 적당량삼겹살 적당량팽이버섯 적당량
3
00:31 ~ 00:43
냄비에 물 3컵과 양념(고춧가루 3, 맛술 3, 간장 3, 설탕 2, 고추장 2, 된장 1, 다진마늘 1)을 넣고 대파와 청양고추를 잘라 넣습니다.
물 3컵고춧가루 3숟가락맛술 3숟가락간장 3숟가락설탕 2숟가락고추장 2숟가락된장 1숟가락다진마늘 1숟가락대파 적당량청양고추 적당량
4
00:44 ~ 00:58
가스레인지에서 중약불로 50분간 끓이거나, 180도 오븐에서 1시간 동안 조리하여 완성합니다.