쿠버만능 간장 양념장과 5종 밑반찬
4인분20분쉬움160kcal
#전자레인지#밑반찬#간단요리#아이간식#만능양념
1분요리 뚝딱이형
YouTube 채널 보기고춧가루를 넣지 않아 아이들도 먹기 좋은 만능 간장 양념장 하나로 고사리볶음, 오뎅볶음, 장조림 등 5가지 밑반찬을 한 번에 만드는 초간단 레시피입니다.
재료
조리 순서
- 100:09 ~ 00:20
대파, 진간장, 물엿, 맛술, 설탕, 굴소스, 다진마늘, 후추를 넣고 잘 섞어 만능 간장 양념장을 만듭니다.
대파 적당량진간장 적당량물엿 적당량맛술 적당량설탕 적당량굴소스 적당량다진마늘 적당량후추 적당량 - 200:21 ~ 00:35
팬에 식용유를 두르고 삶은 고사리와 양념장을 넣어 볶다가 들깨가루와 참깨를 뿌려 고사리볶음을 완성합니다.
삶은 고사리 적당량식용유 적당량들깨가루 적당량참깨 적당량 - 300:36 ~ 00:47
식용유를 두른 팬에 오뎅을 볶다가 갈색빛이 돌면 양념장을 넣고 빠르게 볶은 뒤 참기름과 참깨로 마무리합니다.
오뎅 적당량식용유 적당량참기름 적당량참깨 적당량 - 400:48 ~ 01:10
냄비에 물, 매추리알, 꽈리고추, 돼지 안심, 양념장을 넣고 졸인 뒤 고기를 결대로 찢고 참기름과 참깨를 뿌립니다.
매추리알 적당량꽈리고추 적당량돼지 안심 적당량물 적당량참기름 적당량참깨 적당량 - 501:11 ~ 01:18
남은 양념장을 팬에 끓여 연두부 위에 뿌려 연두부 양념장을 완성합니다.
연두부 1모 - 601:19 ~ 01:30
깻잎 사이에 양념장을 한 숟가락씩 넣고 뚜껑을 덮어 전자레인지에 30초간 돌려 깻잎지를 만듭니다.
깻잎 적당량
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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