간짜장

재료

조리 순서

1. 1

   00:02 ~ 00:04

   양파와 애호박을 적당한 크기로 썰어 준비합니다.

   양파 적당량애호박 적당량
2. 2

   00:04 ~ 00:08

   팬에 라드유를 넉넉히 둘러줍니다.

   라드유 넉넉히
3. 3

   00:08 ~ 00:10

   소고기를 넣고 빠르게 볶아줍니다.

   소고기 적당량
4. 4

   00:10 ~ 00:12

   다진 마늘과 진간장을 넣고 함께 볶아줍니다.

   다진마늘 적당량진간장 적당량
5. 5

   00:12 ~ 00:14

   손질한 양파와 애호박을 넣고 센 불에서 볶아줍니다.

   양파 적당량애호박 적당량
6. 6

   00:14 ~ 00:19

   짜장 가루나 짜장 블록을 넣고 물 80ml를 부어 잘 풀어줍니다.

   짜장가루 또는 짜장블록 적당량물 80ml
7. 7

   00:19 ~ 00:21

   소스가 적당히 걸쭉해질 때까지 볶아 마무리합니다.

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