김자반
4인분5분쉬움120kcal
#밥도둑#밑반찬#간단요리#가성비#해산물
김대석 셰프TV
YouTube 채널 보기파래김을 활용하여 5분 만에 완성하는 바삭하고 고소한 밑반찬입니다. 김을 굽지 않고 생상태에서 참기름을 먼저 버무려 볶아내어 느끼하지 않고 풍미가 좋습니다.
재료
조리 순서
- 100:26 ~ 01:04
준비한 돌파래김 8장을 반으로 자른 뒤, 겹쳐서 얇게 채 썰어 준비합니다.
돌파래김 8장 - 201:05 ~ 01:34
채 썬 김에 참기름 2스푼을 넣고 참기름이 골고루 묻도록 잘 섞어줍니다.
참기름 2스푼 - 301:35 ~ 02:00
가스불을 최대한 약불로 켠 상태에서 김을 천천히 볶아줍니다.
- 402:01 ~ 02:20
볶아지는 김에 소금 2꼬집과 원당 1스푼을 넣고 윤기가 날 때까지 계속해서 볶습니다.
소금 2꼬집원당 1스푼 - 502:21 ~ 02:37
마지막으로 통깨 1스푼을 넣고 가볍게 더 볶아 마무리합니다.
통깨 1스푼
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