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삼겹살 냄비 구이

1인분15쉬움600kcal
#자취요리#간단요리#한식레시피#돼지고기요리#고기요리

프라이팬 대신 코팅된 냄비를 활용하여 기름 튐과 냄새를 최소화하며 삼겹살을 굽는 실용적인 방법입니다. 뚜껑을 덮어 조리함으로써 집안 공기를 쾌적하게 유지하면서 겉바속촉한 고기를 즐길 수 있습니다.

재료

김치적당량구매
허브 소스적당량구매
삼겹살적당량구매

조리 순서

  1. 1
    00:00 ~ 00:24

    코팅이 잘 된 깊은 냄비를 준비하고 삼겹살을 넣어 굽기 시작합니다.

    삼겹살 적당량
  2. 2
    00:24 ~ 00:30

    냄비 뚜껑을 덮어서 기름이 튀는 것과 고기 냄새가 퍼지는 것을 방지하며 굽습니다.

  3. 3
    00:30 ~ 00:33

    삼겹살의 한 면이 익으면 취향에 따라 허브 소스를 골고루 뿌려줍니다.

    허브 소스 적당량
  4. 4
    00:33 ~ 00:36

    고기를 뒤집어서 반대편도 노릇하게 잘 익혀줍니다.

  5. 5
    00:36 ~ 00:48

    남은 삼겹살 기름에 김치 등을 넣어 함께 볶아 풍미를 더합니다.

    김치 적당량

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