상추된장국
2인분5분쉬움60kcal
#채소요리#자취요리#간단요리#건강식#한식레시피
임성근 임짱TV
YouTube 채널 보기배추된장국보다 아삭한 식감이 일품인 초간단 상추된장국입니다. 참치액과 된장으로 맛을 내어 단 2분 만에 깊은 맛을 내는 가성비 좋은 레시피입니다.
재료
조리 순서
- 100:20 ~ 00:37
냄비에 물 3컵을 붓고 노란 참치액 2~3큰술을 넣어 육수 베이스를 만듭니다.
물 3컵참치액 2~3큰술 - 200:38 ~ 01:01
상추 200g은 먹기 좋은 크기로 반을 자르고, 청양고추 3개는 송송 썰어 준비합니다.
상추 200g청양고추 3개 - 301:02 ~ 01:24
육수에 된장 만난이(된장 양념)를 1큰술에서 1.5큰술 정도 넣어 간을 맞춥니다.
된장 만난이(된장 양념) 1.5큰술 - 401:25 ~ 02:05
국물이 끓어오르면 준비한 상추와 청양고추를 넣습니다. 색감을 위해 홍고추를 추가해도 좋습니다.
상추 200g청양고추 3개홍고추 약간 - 502:06 ~ 02:28
상추를 넣은 뒤 약 1분 정도만 더 끓여 아삭한 식감이 살아있을 때 불을 끄고 완성합니다.
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