스팸 밥전

Name: 스팸 밥전 레시피
Total time: 20 min
Yield: 2인분
Ingredients: 양배추 60g; 양파 1/4개; 스팸 200g; 감자 전분 2큰술; 청양고추 1개; 당근 40g; 대파 10cm; 식용유 적당량; 식은밥 1공기; 다진 마늘 1/2큰술; 소금 3꼬집; 계란 3개

2인분20분쉬움550kcal

#간단요리#아이간식#한식레시피#명절음식#가성비

김대석 셰프TV

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식은밥과 명절에 남은 채소, 스팸을 활용해 만드는 든든하고 고소한 전 요리입니다. 감자 전분을 넣어 찰기를 더하고 겉은 바삭하게 부쳐내는 것이 특징입니다.

재료

양배추60g구매

양파1/4개구매

스팸200g구매

감자 전분2큰술구매

청양고추1개구매

당근40g구매

대파10cm구매

식용유적당량구매

식은밥1공기구매

다진 마늘1/2큰술구매

소금3꼬집구매

계란3개구매

조리 순서

1
00:34 ~ 01:58
스팸을 캔에서 꺼낸 뒤 뜨거운 물에 40초 정도 담가 기름기를 제거하고 키친타월로 물기를 닦아냅니다.
스팸 200g
2
02:01 ~ 02:29
기름기를 제거한 스팸을 잘게 깍둑썰기합니다.
스팸 200g
3
02:31 ~ 03:02
볼에 다진 스팸, 계란 3개, 식은밥 1공기를 넣습니다.
스팸 200g계란 3개식은밥 1공기
4
03:04 ~ 03:30
준비한 채소(양배추, 양파, 청양고추, 당근, 대파)를 잘게 다져 볼에 함께 넣어줍니다.
양배추 60g양파 1/4개청양고추 1개당근 40g대파 10cm
5
03:32 ~ 03:09
다진 마늘, 감자 전분, 소금을 넣고 재료가 잘 어우러지도록 섞어 반죽을 만듭니다.
다진 마늘 1/2큰술감자 전분 2큰술소금 3꼬집
6
03:11 ~ 05:23
팬에 식용유를 두르고 가열한 뒤, 반죽을 적당량(약 2스푼씩) 올려 앞뒤로 노릇노릇하게 구워 완성합니다.
식용유 적당량