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애호박 새우전

2인분20쉬움180kcal
#간단요리#건강식#반찬#애호박요리#겉바속촉

밀가루를 넣지 않고 전분가루로 쫀득함을 살린 건강한 애호박전입니다. 탱글한 새우와 매콤한 청양고추를 더해 아이들 반찬은 물론 어른들 안주로도 훌륭합니다.

재료

애호박1개구매
소금1티스푼구매
청양고추적당량구매
전분가루적당량구매
새우적당량구매

조리 순서

  1. 1
    00:00 ~ 00:02

    애호박을 얇게 채 썰어 준비합니다.

    애호박 1개
  2. 2
    00:02 ~ 00:06

    채 썬 애호박에 소금 1티스푼을 넣어 10분 동안 절여줍니다.

    소금 1티스푼
  3. 3
    00:06 ~ 00:09

    절여진 애호박에 새우, 청양고추, 전분가루를 넣고 잘 섞어줍니다.

    새우 적당량청양고추 적당량전분가루 적당량
  4. 4
    00:09 ~ 00:16

    달궈진 팬에 기름을 두르고 반죽을 먹기 좋은 크기로 노릇하게 부쳐 완성합니다.

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