애호박 새우전
2인분20분쉬움180kcal
#간단요리#건강식#반찬#애호박요리#겉바속촉
밀가루를 넣지 않고 전분가루로 쫀득함을 살린 건강한 애호박전입니다. 탱글한 새우와 매콤한 청양고추를 더해 아이들 반찬은 물론 어른들 안주로도 훌륭합니다.
재료
조리 순서
- 100:00 ~ 00:02
애호박을 얇게 채 썰어 준비합니다.
애호박 1개 - 200:02 ~ 00:06
채 썬 애호박에 소금 1티스푼을 넣어 10분 동안 절여줍니다.
소금 1티스푼 - 300:06 ~ 00:09
절여진 애호박에 새우, 청양고추, 전분가루를 넣고 잘 섞어줍니다.
새우 적당량청양고추 적당량전분가루 적당량 - 400:09 ~ 00:16
달궈진 팬에 기름을 두르고 반죽을 먹기 좋은 크기로 노릇하게 부쳐 완성합니다.
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