된장 삼겹 덮밥
1인분15분쉬움750kcal
#한끼식사#밥도둑#간단요리#단짠단짠#돼지고기요리
삼겹살의 고소함과 된장의 구수한 감칠맛이 어우러진 덮밥 요리입니다. 간단한 양념으로 빠르게 완성할 수 있어 바쁜 일상 속 든든한 한 끼 식사로 제격입니다.
재료
조리 순서
- 100:00 ~ 00:05
삼겹살을 팬에 올려 노릇하게 구워준 뒤 한입 크기로 잘라줍니다.
삼겹살 적당량 - 200:05 ~ 00:10
다진마늘을 넣고 함께 볶다가 고기에서 나온 기름은 키친타월로 닦아냅니다.
다진마늘 적당량 - 300:10 ~ 00:14
청주, 간장, 설탕을 넣고 된장과 물을 살짝 추가하여 양념이 배도록 볶습니다.
청주 적당량간장 적당량설탕 적당량된장 적당량물 살짝 - 400:14 ~ 00:18
대파를 큼지막하게 썰어 넣고 고추도 함께 넣어 가볍게 더 볶아 완성합니다.
대파 적당량고추 적당량 - 500:18 ~ 00:23
밥 위에 완성된 된장 삼겹을 얹고 참기름을 살짝 둘러 마무리합니다.
밥 1공기참기름 살짝
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