쿠버허니 뚝딱 콤보
2인분30분보통1100kcal
#안주#단짠단짠#가성비#닭요리#튀김요리
1분요리 뚝딱이형
YouTube 채널 보기유명 치킨 프랜차이즈의 허니콤보 맛을 집에서 90% 이상 똑같이 재현할 수 있는 레시피입니다. 바삭한 튀김옷과 달콤 짭짤한 소스의 조화가 일품인 닭요리입니다.
재료
조리 순서
- 100:06 ~ 00:14
닭봉과 닭다리에 카레가루, 맛소금, 후추, 계피가루를 넣고 잘 섞어 밑간을 한 뒤 잠시 재워둡니다.
닭봉/닭다리 적당량카레가루 적당량맛소금 적당량후추 적당량계피가루 적당량 - 200:14 ~ 00:20
치킨 튀김가루 2컵, 감자 전분 2컵, 물 3컵을 넣고 가루가 뭉치지 않도록 잘 섞어 튀김 반죽을 만듭니다.
치킨 튀김가루 2컵감자 전분 2컵물 3컵 - 300:33 ~ 00:38
재워둔 닭을 반죽에 적신 뒤 170도 온도의 기름에서 12분간 바삭하게 튀겨냅니다.
튀김 반죽 전량 - 400:39 ~ 00:49
팬에 물, 간장, 꿀을 4숟가락씩 넣고 맛술 2숟가락, 굴소스 1숟가락, 베트남 고추를 넣어 소스가 걸쭉해지도록 졸입니다.
물 4숟가락간장 4숟가락꿀 4숟가락맛술 2숟가락굴소스 1숟가락베트남 고추 취향껏 - 500:50 ~ 00:53
튀겨놓은 치킨에 소스를 골고루 발라 마무리합니다.
튀긴 치킨 전량소스 전량
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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