애호박 치즈 계란전

Name: 애호박 치즈 계란전 레시피
Total time: 20 min
Yield: 1인분
Ingredients: 케첩 취향껏; 계란 3개; 양파 약간; 치즈 듬뿍; 애호박 1개; 소금 2꼬집; 식용유 적당량

1인분20분쉬움420kcal

#자취요리#간단요리#계란요리#애호박요리#치즈요리

Runaway Son

애호박과 계란을 주재료로 하여 치즈를 넣어 풍미를 살린 영양 가득한 요리입니다. 조리 과정이 간단해 요리 초보자도 쉽게 따라 할 수 있으며 한 끼 식사나 간식으로 훌륭합니다.

재료

케첩취향껏구매

계란3개구매

양파약간구매

치즈듬뿍구매

애호박1개구매

소금2꼬집구매

식용유적당량구매

1
00:10 ~ 00:35
애호박을 깨끗이 씻어 양 끝부분을 제거한 뒤 칼이나 채칼을 사용해 얇게 채 썹니다.
애호박 1개
2
00:35 ~ 00:44
채 썬 애호박에 소금 두 꼬집을 넣고 약 10분 정도 절여줍니다.
소금 2꼬집
3
00:44 ~ 00:55
계란 3개를 볼에 풀고 걸리는 것이 없도록 잘 섞어 계란물을 만듭니다.
계란 3개
4
00:55 ~ 02:00
양파를 채 썰어 애호박과 섞은 뒤, 준비한 계란물을 붓고 골고루 섞어줍니다.
양파 약간
5
02:00 ~ 02:32
식용유를 두른 팬에 재료를 올리고 모양을 잡은 뒤, 뚜껑을 닫고 약불에서 윗면까지 익도록 조리합니다.
식용유 적당량
6
02:32 ~ 02:45
밑면이 익으면 접시를 이용해 뒤집고, 반으로 갈라 한쪽에 치즈를 듬뿍 올린 후 반대쪽으로 덮어 치즈를 녹입니다.
치즈 듬뿍