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최소 재료 중식 3종 (짜장면, 짬뽕, 볶음밥)

3인분30쉬움750kcal
#한끼식사#자취요리#간단요리#가성비#중식레시피
일하는 용형

일하는 용형

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양파, 파, 생강, 간장이라는 최소한의 핵심 재료만을 사용하여 집에서도 전문점 수준의 맛을 내는 가성비 최고의 중식 레시피입니다. 하나의 팬으로 짜장면, 짬뽕, 볶음밥 세 가지 요리를 쉽고 빠르게 만드는 법을 소개합니다.

재료

참기름4큰술구매
계란2개구매
간장2큰술구매
중화면2인분구매
양파2개구매
설탕0.5큰술구매
짜장 소스1/2컵구매
생강1.5큰술구매
고춧가루1.5큰술구매
식용유적당량구매
햇반1개구매
후추1큰술구매
대파3대구매
소금0.5큰술구매

조리 순서

  1. 1
    01:10 ~ 01:45

    양파는 잘게 썰고, 대파는 반으로 가른 뒤 송송 썰어 준비하며 생강도 잘게 다져둡니다.

    양파 2개대파 3대생강 1.5큰술
  2. 2
    01:48 ~ 02:45

    [짜장면] 팬에 기름을 넉넉히 두르고 다진 생강, 대파를 볶아 향을 낸 뒤 간장 1큰술과 양파, 설탕 0.5큰술을 넣어 충분히 볶습니다.

    식용유 적당량생강 0.5큰술대파 1대간장 1큰술양파 1개설탕 0.5큰술
  3. 3
    02:51 ~ 04:20

    [짜장면] 볶은 재료에 짜장 소스와 물 2컵, 면을 넣고 소스가 졸아들 때까지 끓인 후 참기름을 둘러 완성합니다.

    짜장 소스 1/2컵 2컵중화면 1인분참기름 1큰술
  4. 4
    05:05 ~ 05:45

    [짬뽕] 팬에 기름을 두르고 생강과 대파를 볶다가 양파와 고춧가루 1.5큰술을 넣어 수분이 날아갈 때까지 볶아 소스화합니다.

    식용유 적당량생강 0.5큰술대파 1대양파 0.5개고춧가루 1.5큰술
  5. 5
    05:50 ~ 06:30

    [짬뽕] 면과 면이 잠길 정도의 물을 붓고 끓인 뒤, 취향에 따라 후추를 넉넉히 뿌려 마무리합니다.

    중화면 1인분 적당량후추 적당량
  6. 6
    06:48 ~ 07:04

    [볶음밥] 햇반을 뜯지 않은 상태에서 봉지째 주물러 밥알이 잘 떨어지도록 부수어 준비합니다.

    햇반 1개
  7. 7
    07:44 ~ 08:05

    [볶음밥] 팬에 기름 6큰술을 두르고 생강과 대파를 볶아 향을 낸 뒤 계란 2개를 넣어 대충 섞으며 익힙니다.

    식용유 6큰술생강 약간대파 1대계란 2개
  8. 8
    08:10 ~ 09:00

    [볶음밥] 부순 밥을 넣고 소금 0.5큰술, 후추 1큰술, 간장으로 간을 맞춘 뒤 참기름을 넉넉히 둘러 볶아 완성합니다.

    소금 0.5큰술후추 1큰술간장 적당량참기름 3큰술

요리 유튜버의 레시피를 한 곳에

요리 유튜버의 영상을 AI가 분석해 재료와 조리법을 정리해드립니다.

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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.

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