최소 재료 중식 3종 (짜장면, 짬뽕, 볶음밥)
일하는 용형
YouTube 채널 보기양파, 파, 생강, 간장이라는 최소한의 핵심 재료만을 사용하여 집에서도 전문점 수준의 맛을 내는 가성비 최고의 중식 레시피입니다. 하나의 팬으로 짜장면, 짬뽕, 볶음밥 세 가지 요리를 쉽고 빠르게 만드는 법을 소개합니다.
재료
조리 순서
- 101:10 ~ 01:45
양파는 잘게 썰고, 대파는 반으로 가른 뒤 송송 썰어 준비하며 생강도 잘게 다져둡니다.
양파 2개대파 3대생강 1.5큰술 - 201:48 ~ 02:45
[짜장면] 팬에 기름을 넉넉히 두르고 다진 생강, 대파를 볶아 향을 낸 뒤 간장 1큰술과 양파, 설탕 0.5큰술을 넣어 충분히 볶습니다.
식용유 적당량생강 0.5큰술대파 1대간장 1큰술양파 1개설탕 0.5큰술 - 302:51 ~ 04:20
[짜장면] 볶은 재료에 짜장 소스와 물 2컵, 면을 넣고 소스가 졸아들 때까지 끓인 후 참기름을 둘러 완성합니다.
짜장 소스 1/2컵물 2컵중화면 1인분참기름 1큰술 - 405:05 ~ 05:45
[짬뽕] 팬에 기름을 두르고 생강과 대파를 볶다가 양파와 고춧가루 1.5큰술을 넣어 수분이 날아갈 때까지 볶아 소스화합니다.
식용유 적당량생강 0.5큰술대파 1대양파 0.5개고춧가루 1.5큰술 - 505:50 ~ 06:30
[짬뽕] 면과 면이 잠길 정도의 물을 붓고 끓인 뒤, 취향에 따라 후추를 넉넉히 뿌려 마무리합니다.
중화면 1인분물 적당량후추 적당량 - 606:48 ~ 07:04
[볶음밥] 햇반을 뜯지 않은 상태에서 봉지째 주물러 밥알이 잘 떨어지도록 부수어 준비합니다.
햇반 1개 - 707:44 ~ 08:05
[볶음밥] 팬에 기름 6큰술을 두르고 생강과 대파를 볶아 향을 낸 뒤 계란 2개를 넣어 대충 섞으며 익힙니다.
식용유 6큰술생강 약간대파 1대계란 2개 - 808:10 ~ 09:00
[볶음밥] 부순 밥을 넣고 소금 0.5큰술, 후추 1큰술, 간장으로 간을 맞춘 뒤 참기름을 넉넉히 둘러 볶아 완성합니다.
소금 0.5큰술후추 1큰술간장 적당량참기름 3큰술
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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