쿠버꽁치 김치찜
2인분15분쉬움320kcal
#밥도둑#자취요리#간단요리#한식레시피#해산물
1분요리 뚝딱이형
YouTube 채널 보기꽁치 통조림을 활용하여 비린내 없이 누구나 쉽게 만들 수 있는 밥도둑 레시피입니다. 들기름에 볶은 김치와 꽁치의 고소함이 일품인 요리입니다.
재료
조리 순서
- 100:06 ~ 00:19
냄비에 들기름 3숟가락을 넣고 먹기 좋게 자른 배추 1/4포기를 넣어줍니다.
들기름 3숟가락배추김치 1/4포기 - 200:19 ~ 00:22
고춧가루 2숟가락을 넣고 약불에서 천천히 오래 볶아줍니다.
고춧가루 2숟가락 - 300:22 ~ 00:30
꽁치 캔의 국물만 모두 붓고, 물 반 컵, 다진 마늘 1숟가락, 된장 1숟가락, 맛술 4숟가락을 넣어 양념을 풀어줍니다.
꽁치 통조림 국물 적당량물 1/2컵다진 마늘 1숟가락된장 1숟가락맛술 4숟가락 - 400:30 ~ 00:34
비린 맛을 잡기 위해 뚜껑을 열고 센 불에서 5분간 끓여줍니다.
- 500:34 ~ 00:43
채 썬 양파 반 개와 꽁치 건더기를 넣고 꽁치가 부서지지 않게 1분간 더 끓입니다.
양파 1/2개꽁치 통조림 건더기 적당량 - 600:43 ~ 00:58
대파, 청양고추를 넣고 후추를 뿌려 마무리합니다.
대파 적당량청양고추 적당량후추 적당량
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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